Cerveza y Queso en Amsterdam

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Los amantes de la cerveza y del queso están como en casa en Amsterdam, donde los quesos como Gouda, Edam y Leiden forman parte de la sana cocina holandesa y donde las cervezas se consumen con entusiasmo.

Para obtener la experiencia completa con el queso holandés, dirijase a un mercado de quesos como Alkmaar, abierto cada semana durante verano. Una visita guiada a los 400 años de edad del mercado, le dará la oportunidad de volver atrás en el tiempo y trasladarse al campo y también podrá ver como azafatas vestidas como antaño ofrecen quesos en la plaza del pueblo. El tour también incluye una parada en una fábrica de queso en Edam, de donde proviene el queso Edam.

Por supuesto, el queso hace coger sed por lo que un poco de cerveza le puede ayudar a bajar la comida. Las cervezas holandesas son en su mayoría cervezas pálidas y la más famosa de las cuales es Heineken, elaborada desde 1873 y Grolsch, fundada en 1615. Otras cervecerías holandesas son Brand y Bavaria.

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