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Plantación de Azúcar Betty's Hope

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La Plantación de Azúcar Betty's Hope es el sitio histórico de la primera gran plantación de azúcar en Antigua, construida durante finales del año 1600 por Sir Christopher Codrington con el nombre de su hija. Todo lo que queda hoy en día son las ruinas de una casa y dos grandes molinos de viento, uno de los cuales ha sido restaurado con engranajes de trabajo, rodillos de trituración y una vela, todo construido con las especificaciones de la época. El gobierno local está desarrollando la zona como un museo al aire libre, y un pequeño centro de visitantes ofrece información sobre cómo se procesa la caña de azúcar aquí, y sobre las penalidades de los esclavos africanos que trabajaban en su producción.

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