Cava

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En España, se toma Cava en bodas, cumpleaños, y en comida con amigos y familia. Producido por la primera vez en 1872 en la bodega de Codorniu, Cava es una invención de Josep Raventós. Creado con uvas locales Xarel-lo, Macabeo e Parellada creadas en la región de Penedès, Cava se volvió popular muy rápidamente, vendido cómo 'el vino que va bien con todo'. Hasta hoy, Penedès es el corazón y el alma de la producción de Cava, con más de 160 bodegas produciendo Cava tradicional.

Visitar las bodegas de Penedès es la mejor forma de experimentar la importancia cultural e histórica del Cava. Además de aprender sobre su producción, podrá degustar de una selección de buen Cava, en una serie de variedades, desde el dulce, al bruto, o rosado. Una viaje de un día desde Barcelona muy popular, el idílico campo de Penedès es conocido como “Comarca de Cava”, en honor a la bebida de elección de Catalunya.

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