Brooklyn Brewery - Nueva York Atracciones

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Mientras que la primera cerveza fue elaborada en Brooklyn en 1822 por una cervecería de cosecha propia fundada en 1988 por un par de vecinos, lideró una nueva tendencia en el municipio local, la micro-elaboración de la cerveza. A pesar de que comenzó con sólo un tipo de cerveza, la alineación de Brooklyn Brewery incluye ahora una pilsner, una IPA, una cerveza negra, unas cuantas cervezas de temporada, y una rotación de lotes pequeños de cervezas. La etiqueta Brooklyn Brewery (diseñada por el artista gráfico Milton Glaser "I <3 Nueva York") está presente en pubs, tabernas y mercados de la ciudad de Nueva York. Debido a las leyes de Brooklyn, vecinos y amantes de la elaboración de la cerveza Steve Hindy y Tom Potter tuvieron que abrir sus operaciones en Utica, Nueva York, pero finalmente se trasladaron a Williamsburg en 1996. Garrett Oliver, Hindy y Potter primer aprendiz, ha sido su maestro cervecero desde 1993 y ahora es uno de los rostros más famosos de la industria cervecera.

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Dirección: 79 North 11th Street, Brooklyn, NY 11249, EE UU
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