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Mercado de Pescado Jagalchi

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Corea del Sur se ha vuelto famosa entre los viajeros por su marisco fresco, y le será difícil encontrar un mejor lugar para degustarlo que en el Mercado de Pescado Jagalchi en Busan. Siendo el mercado de marisco más grande del país, Jagalchi es único, ya que su funcionamiento en gran medida está a cargo de las mujeres que se conocen como Jagalchi Ajumma. Esta tradición se remonta a la Guerra de Corea, cuando muchos de los hombres estaban fuera luchando y sus esposas se hicieron cargo de los negocios familiares.

Caminando por el mercado es como visitar un acuario exótico, ya que muchas de las mercancías se mantienen vivas en tanques para maximizar su frescura. Usted encontrará casi cualquier tipo de marisco que pueda desear, incluyendo más variedades de mariscos que no sabía ni que existían. El mercado también alberga una colección de restaurantes de mariscos donde puede traer sus compras donde se las cocinarán y servirán en el acto.

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