Museo Memorial Horino

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El Museo Memorial Horino es algo más que una degustación de sake. Esta tradicional casa de elaboración de sake, la cerveza en Kyoto que honra el legado de la cultura Machiya, un estilo de casa de pueblo de madera mejor ejemplificado en Kyoto. La casa perteneció a la familia Horino, fundadores de la compañía cervecera artesanal Kinshi Masamune, pero desde entonces ha sido convertida en un museo que está abierto a los visitantes interesados en conocer la historia de la arquitectura japonesa y la elaboración de la cerveza.

Visitar el Museo Memorial Horino ofrece una visión del arte del sake. El museo cuenta con una exposición sobre las herramientas de elaboración de la cerveza, y se invita a los viajeros a probar tres tipos diferentes de sake japonés, todos hechos con agua de un pozo del recinto. El agua también se sigue utilizando hoy en día para hacer cerveza y los visitantes tienen la oportunidad de hacer su propia etiqueta para una botella de sake para tener de recuerdo.

Location
Dirección: 172 Kameyacho, Sakaimachidori Nijo-agaru, Kyoto, Japan, Japón
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