Té de la tarde en Londres

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es uno de los rituales más tradicionales de Inglaterra que residentes y visitantes del país disfrutan por igual. Aunque a día de hoy se ve como un capricho para disfrutar en un hotel o en un "Tea Shop" más que una rutina diaria. La hora del Té fue en 1840 cuando la Duquesa de Bedford Anna Russel se quejaba de tener hambre entre el almuerzo y la cena. Requirió entonces que pasteles le fuesen enviados para paliar el hambre hasta la llegada de la cena. Esta idea cuajó entre las clases medias y bajas y un poco más tarde se convirtió en una tradición, que con el tiempo se convertiría en algo sofisticado y elaborado así como una ocasión para socializar.
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