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Cafayate

La ciudad de Cafayate y la región que la rodea se han ganado el apodo de la "Toscana de Argentina" por su posición como el segundo productor de vino importante de la nación después de Mendoza. Si bien gran parte de Salta está dominado por paisajes áridos, el microclima que rodea Cafayate es el hogar de algunos de los viñedos de más alta altitud del planeta, considerado por algunos como lo más espectacular.

Aunque Mendoza es conocida por su Malbec, Cafayate es famoso por su Torrontés, una uva blanca en su totalidad argentina que produce los blancos frescos y secos, cítricos y con una nariz floral distinta. Las bodegas dispersas por la ciudad vierten este blanco argentino, pero la zona también produce un excelente Chardonnay, Syrah y Cabernet Sauvignon.

Recorridos y entradas

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