Recorrido con comida belga y cata de vinos franceses en Bruselas

  • Código del recorrido: 5071WINE
  • Ubicación: Bruselas, Bélgica
  • Duración: 4 horas (aprox.)

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  • Detalles
Saboree una deliciosa combinación de platos belgas y vino francés durante esta experiencia educativa y culinaria en Bruselas. Deguste una gran variedad de vinos franceses de regiones de toda Francia, como Borgoña, Burdeos, el Valle del Loira, Alsacia y Rhône, a la vez que aprende técnicas de cata de vinos y maridaje de la mano de su sumiller. A continuación, acompañe el vino con deliciosas degustaciones de comida belga para comprobar qué vinos casan mejor con qué alimentos.

Idiomas del recorrido

Guía Inglés
El recorrido con degustaciones de comida belga y vino francés de 4 horas de duración comienza por la tarde en la tienda de chocolate Godiva, situada en el centro de Bruselas. Comience con una relajante sesión de cata de vinos con un experto sumiller que le dará información sobre la producción de vinos en Francia, le indicará los términos específicos y le enseñará técnicas básicas para la cata de vinos.
Deguste una variedad de al menos 10 vinos de distintas regiones de Francia, como Alsacia, Borgoña, Rhône, Burdeos, Languedoc, Rosellón y el Valle del Loira. Además, podrá adentrarse en el mundo de la producción de vino moderna de los Estados Unidos y entender cómo difiere de la producción europea.
Esta experiencia no se limita a una cata de vinos: aprenderá sobre el maridaje de comida y vino y descubrirá cómo encontrar la combinación perfecta. Todos sabemos que el vino tinto acompaña a la carne, mientras que el vino blanco acompaña al pescado, pero podrá aprender mucho más. Por ejemplo, el sumiller del recorrido le enseñará el curioso hecho de que, a menudo, la mejor combinación de comida y vino es una unión del vino y los alimentos producidos en la misma región.
Experimente con diferentes combinaciones de vino y comida mientras saborea platos típicos belgas y franceses, incluidos aperitivos, un plato principal y quesos y chocolate para el postre, y baje la comida con distintos vinos. Durante cada fase de la comida, descubrirá qué vinos casan mejor con qué alimentos.

Detalles del programa

Punto de salida:
Centro de Bruselas
Hora de salida:
14.00 h
Duración:
4 horas (aprox.)
Detalles de la vuelta:
Se regresa al punto de partida original.

Información adicional

Recorrido con comida belga y cata de vinos franceses en Bruselas

Belgian Dinner and French Wine-Tasting Tour in Brussels

Incluye:
  • Sumiller profesional
  • 10 catas de vino
  • Degustaciones de alimentos
No incluye:
  • Traslado de ida y vuelta al hotel
  • Propina (opcional)
  • Comida y bebida, a menos que se indique lo contrario
Información adicional:
  • Recibirá confirmación en un plazo de 48 horas a partir de la fecha de reserva, siempre que haya disponibilidad
  • Nota importante: no se admiten niños ni menores de 18 años en la visita. A cualquiera que llegue al punto de salida con un niño menor de 18 años no se le permitirá realizar la visita y no se devolverá el importe de la misma.
  • Durante esta excursión habrá que caminar bastante.
  • No apto para sillas de ruedas.
Itinerario:
Menú degustación de ejemplo
Fase 1
  • Jardinière (plato francés cocinado o servido con una mezcla de verduras de primavera)
  • Aperitivo de vino italiano
Fase 2
  • Pequeños trozos de manzana verde y gambas
  • Crotin de Chavignol (plato de queso del Valle del Loira de Francia)
  • 2 vinos franceses: sauvignon blanc y chardonnay
Fase 3
  • Embutidos italianos (jamón, salami y paté)
  • Vino italiano Rosso Piceno
Fase 4
  • Ternera al punto y verduras
  • Estofado belga
  • 2 vinos franceses: vino viejo de Burdeos y Cairanne más reciente de Côte du Rhône
Fase 5
  • 3 quesos: munster, roquefort francés y queso Comté francés
  • 3 vinos franceses: uno de Jura, un vino gewürztraminer de Alsacia y un vino de Jurançon del sudoeste
Fase 6
  • 3 tipos de chocolate: chocolate con leche dulce, chocolate amargo (80%) y moelleux aux chocolat (pastel con chocolate derretido)
  • 2 vinos: vino Banyuls de la región francesa de Rosellón y cabernet sauvignon de Chile
Información sobre el vale
Para esta actividad puede presentar un bono impreso o un bono electrónico. ¿Qué es esto?
Información del operador local:
En su bono de confirmación encontrará la información completa del operador, en la que se incluyen los teléfonos locales en su destino. Nuestros jefes de producto solo seleccionan a los operadores más fiables y expertos en cada destino, para ahorrarle trabajo y asegurarle tranquilidad.

Política de cancelación

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